2017年1月4日水曜日

澪工房恒例 新年餅つき大会

皆様あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

日下です。毎年 仕事始めの前日、お店前の雪かきと餅つきをします。

澪工房で販売しているミニ杵と臼 ここで大活躍。
こうしてみんなで集まって、みんなで餅を丸めて、みんなでいただく。
杵と臼はコミュニケーション ツールなのだな~と思います。

今年は少し柔らかかったとか、今年はうまくいったね!なんて
話しながらワイワイとするのが、とっても楽しいのです。

酒屋のエプロンは必須!


あ、よいしょ!

丸めて丸めて

具沢山のお雑煮

手作りのイチゴ大福
あんこも手作りしましたよ

いびつなのがまた面白いんです